Délice de Lavande Bio

Un air de Provence made in Jura !
La plante odorante sert en cuisine à agrémenter nombre de plats sucrés comme salés.
Cette gelée de fleurs de lavande est fabriquée à partir d’une infusion de fleurs sèches cultivées dans le Jura. Elle offre une multitude d’utilisations gourmandes.
A déguster directement sur une tartine, une crêpe, dans un yaourt.
Ou pour agrémenter une crème anglaise, une chantilly, un kir, un thé ou accompagner un chèvre frais…
Servez aussi cette gelée en décor d’une verrine (panna cotta ou cheesecake par exemple) ou avec un petit sablé.

Pot en verre de 225g.

Ingrédients :  infusion de fleurs de Lavande vraie, sucre de betterave, jus de citron issus de l’agriculture biologique et d’agar agar pour faire prendre la gelée … et c’est tout !

Prix au kg : 20€ /kg